jeudi 15 avril 2010

Fondant au chocolat & crème anglaise : Le duo gagnant !

Bien ! Comme annoncé hier, pas de bento ce midi ! Mais je ne vous laisse ni tout seul ni sans rien ! ;-)J'ai préparé spécialement pour vous un joli post gourmand, avec recettes, photos et explications !! ATTENTION .:. WARNING .:. VORSICHT .:. CUIDADO !Pour les gourmands sensibles, ce post contient des images particulièrement cacaotées. Certaines de ces images peuvent déclencher de violentes et incontrôlables envies chocolatées. La cuisinière ne peut en aucun cas être tenue responsable des éventuelles razzia de tablettes de chocolat,... [Lire la suite]
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mercredi 14 avril 2010

Des maki à la pause déjeuner !

Il y a exactement 2 mois, j'ai ramené au boulot pour mes collègues curieuses et gourmandes (il n'y avait que des filles !), un assortiment de maki fait maison. Le motif de cette présentation tardive s'explique facilement ! je vous en expose la raison principale :>>  Prise d'une grosse flemmite entre hier soir et ce matin, je n'ai pas de bento à vous présenter aujourd'hui ! Du coup petit aperçu de ce que nous avons mangé à 6 ce midi là :  De gauche à droite : (Dans le grand plat)>   Maki au concombre,... [Lire la suite]
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lundi 12 avril 2010

Concours Bento du printemps .:. Les résultats !

Eh bien non, je n'ai rien posté du week end ! J'avais un emploi du temps bien chargé et j'ai profité des beaux rayons de soleils qui étaient présent ! Cependant je suis allée voir les résultats du concours sur le blog de Bento&co ce matin et Je suis dans le Top 10 !Je suis SU-PER contente de ce résultat ! Il est vrai qu'il y avait à la base une sacrée concurrence avec la participation non moins conséquente de 156 bentoïstes passionnés ! Et au final, je suis classée 5ème parmi tout ces bento magnifiques et alléchants !Je... [Lire la suite]
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vendredi 9 avril 2010

Bento n°58

Le bento N°58 Un bento en camaïeu de verts...> À gauche : dans la cup de la mozzarella poivrée et salée, à côté des biscuits en pâte brisée (recyclés de mes tartelettes d'hier, il suffit d'avoir des emportes pièces sous la main et hop !) De la scarole blanchie, une petite cup de pois soufflés au wasabi, et du radis noir.> À droite : Aubergine et échalote poêlée, chou romanesco tout juste sorti du congélateur !La pâte brisée.. : Deuxième déclinaison, les biscuits...> Je ne vous mets que les salés pour l'instant, les... [Lire la suite]
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jeudi 8 avril 2010

Bento n°57 .:. spécial pâte brisée

Le bento N°57 Ce week-end, j'ai préparé une tarte aux framboises avec de la crème pâtissière.... Mais je n'ai pas mis de photos car elles étaient toutes floues !  Cependant, il me reste des framboises et de la crème.... donc hier soir, j'ai refait une pâte brisée (enfin 2 variantes, une sucrée et une salée) pour préparer quelques petites douceurs... ! ^^> Du coup, j'en ai garni mon bento de ce midi ! Du fond vers le premier plan : Une tartelette salée aux tomates, oignons, mozzarella et chèvre, (à gauche) le reste de... [Lire la suite]
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mercredi 7 avril 2010

Bento n°56

Le bento N°56 Un petit bento champêtre et très vite préparé le matin même ! ^^> En haut : Du lapin à la moutarde (et sa pointe de crème allégée) avec en accompagnement des morceaux de carotte, oignon, patate douce et champi de Paris ! ;-)> En bas : de la scarole et une cup de pois soufflés au wasabi entourée de lamelles de kumquat. Salade de carotte et radis noir rappés, au vinaigre balsamique, graines de lin, de tournesol et amande effilées.Pour le dessert, j'ai emmené une crème mamie nova au chocolat (je n'avais... [Lire la suite]
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mardi 6 avril 2010

Concours Bento du printemps : Une très belle surprise !

Wahou !Alors là..... je suis sur les fesses ! j'ai zappé toute la journée entre mon boulot et le blog de Bento&co afin d'être sûre de voir la mise à jour et LE fameux post avec les 156 bento enfin visible et les 10 finalistes ! Et puis... Le moment est enfin venu lol ! une fois sur la page et constatant qu'il y avait bien LE post tant attendu, j'ai eu une grosse bouffée de trac-trouille-appréhension-excitation et au final chaud dans la tête !! (o^0^o) (comme ça arrive parfois chez le coiffeur !) Bon j'ai finalement surmonté cet... [Lire la suite]
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mardi 6 avril 2010

Concours Bento du printemps 2010 et un soupçon de mystère en plus !!

Et voici, en mini, la belle mosaïque des 156 bento envoyés pour le concours "Bento du printemps" organisé (faut-il encore le rappeler ^^ ) par Bento&co, FrenchBento et JustBento ! ça à l'air beau, et ça a aussi l'air bon ! mais il y a comme qui dirait un petit air de trop petit n'est-il pas ?! De plus il semblerait qu'une surprise ("surprise" ?!.... Aïe, mais que vont-ils nous annoncer ???) est à prévoir pour ce soir, date annoncée où les finalistes (normalement au nombre de 10) devaient être annoncés..... [Lire la suite]
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dimanche 4 avril 2010

Un crumble qui tue !

Voici une recette qu'une amie m'a envoyé, elle vient de loin lol et je vous en donne ma version pour ce crumble que j'ai fait aujourd'hui ! Crumble pommes-poires noisette et chocolatPour 3 personnes (ou 2 très gros gourmands) > 2 poires,> 2 pommes,> 60g de poudre de noisettes,> 60g de farine,> 50g de vergeoise blonde,> 1/2 sachet de sucre vanillé,> 1 pincée de sel,> 50g de beurre,> 60g de chocolat (en pépites ou que vous réduirez comme tel), >> Préparez... [Lire la suite]
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dimanche 4 avril 2010

My First Award !!!

Et cha fait, comme qui dirait, très plaisir !Merci à Cooking Fairy de Mes petits bentos et autres loisirs pour cette récompense !Apparemment je dois décerner le dit award à 6 autres blogs ! alors c'est parti mon kiki !Parce que leur blog est super intéressant et parce qu'elles sont super intéressées elles aussi par les bento !>> ktycat de Bento Blog>> Arii de Brest Bento>> Cvalou de Les bentos rigolo de Cvalou>> Cammie de Le blog de Cammie>> Pomi de Le blog de Pomi>> Trotine de Trucs et bidules... [Lire la suite]
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