jeudi 22 avril 2010

Bento n°61 & assiettes pour 2 'zicos

Le bento n°61 Aujourd'hui (comme chaque jeudi ou presque, c'est sandwiche'party avec les filles du bureau ! youhou !! ^^) Mais hier c'était bento ! voici donc les photos du n°61 ! Un zoli bento en vert & marron !> En haut : Poulet mariné teriyaki, un délice ! et une fondue de poireau ! trop bon aussi ! (j'me fais sacrément plaisir en ce moment lol !),> En bas : Lamelles de concombre et radis noir avec une prtite grenouille de vinaigrette au balsamique et une cup bien remplie : biscuit en pâte brisé aux herbes et... [Lire la suite]
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jeudi 15 avril 2010

Fondant au chocolat & crème anglaise : Le duo gagnant !

Bien ! Comme annoncé hier, pas de bento ce midi ! Mais je ne vous laisse ni tout seul ni sans rien ! ;-)J'ai préparé spécialement pour vous un joli post gourmand, avec recettes, photos et explications !! ATTENTION .:. WARNING .:. VORSICHT .:. CUIDADO !Pour les gourmands sensibles, ce post contient des images particulièrement cacaotées. Certaines de ces images peuvent déclencher de violentes et incontrôlables envies chocolatées. La cuisinière ne peut en aucun cas être tenue responsable des éventuelles razzia de tablettes de chocolat,... [Lire la suite]
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vendredi 2 avril 2010

Bento n°55 .:. Vive les radis !!

Le bento N°55 Je retourne à mes petites découpes que j'affectionne et mes formes géométriques !Après les quartiers de pomme que j'ai préparés pour mon bento du printemps, je m'suis dit... : "et pourquoi pas mes radis ?!.. Hin ?" Sitôt dit, sitôt fait, voici ma petite collection spécial printemps ! ^^> En haut : On commence par la droite avec un gros champi de Paris évidé et rempli de thon mayo, avec ses petits chapeaux, un kiwi et quelques grains de raisin blanc qu'il me restait, enfin un muffin pudding fourré à... [Lire la suite]
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vendredi 8 janvier 2010

La quiche au thon V1 !

Allé, je retourne à mes fourneaux, (euh oui, ça faisait un bail..), et je vous poste un classique de la maison : La quiche au thon, V1 (comprenez version 1) !Version 1 car, comme toute quiche qui se respecte, il est très très facile d'en faire des déclinaisons à gogo ! Côté ingrédients, vous aurez besoin de :> 1 pâte feuilletée,> 1 boite de thon au naturel (moyenne),> 3 tomates fraiches,> 4 oeufs,> 20 cl de crème liquide (allégé si vous préférez ! ^-^),> Au choix de la moutarde ou du piment de cayenne en... [Lire la suite]
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vendredi 6 février 2009

Des p'tis coeurs à croquer !

Voilà une nouvelle recette dont l'idée m'est venue après avoir acheter mes premiers moules en silicone ! L'un deux fait des petits coeurs de ce que vous voulez, et comme il me restait quelques poireaux et du comté au frigo J'ai adapté une recette de cake salé pour l'occasion ! Je vous propose donc des p'tis cœurs fondants aux poireaux et au comté. C'est pô compliqué. Pour une tournée de 8 douceurs salées, il vous faut : > 4/6 poireaux,> 2 œufs,> 100 gr de farine,> du comté,> de la moutarde. En option des... [Lire la suite]
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vendredi 12 décembre 2008

Tourte poireaux et saumon

Une jolie tourte qui est aussi très bonne puisque goûtée et approuvée par la famille !! ;-) Comme d'hab', c'est pas compliqué, il ne vous faut pas 36 ingrédients et le top c'est que c'est bon !Côté ingrédients il vous faut : > 6/8 poireaux,> 4 tranches de saumon fumé,> 2 pâtes feuilletées,> de la crème fraiche En + du sel, du poivre et vos mimines bien sûr ! Côté matériel : > 1 plat à tarte/tourte,> le trio planche à découper, couteau aiguisé et cuillère à soupe,> votre cocotte minute, ou cuit... [Lire la suite]
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mercredi 12 novembre 2008

Soupe de potimarron.. fastoch' !

Il paraît que quand c'est plus l'heure, bah c'est plus l'heure !... mouais, bin pour ma part, ce n'est pas parce que Halloween est passé, que je vais me priver de mes potimarrons et d'une recette de circonstance : une bonne soupe ! Le potimarron à ce joli nom et ce savoureux goût alliant "potiron" et "marron"... je vous laisse imaginer donc comme le mariage dans l'assiette est réussi !Voici donc comment le préparer le plus simplement du monde et vous régaler évidemment ! Ce dont vous avez besoin : > Des... [Lire la suite]
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vendredi 24 octobre 2008

Une super pâte à crêpe en 2x5 temps ! trop fastoch'

Recette de Pâte à crêpes légère pour 2 gourmands ! Pour ma poupoule de frangine, qui se met tranquilou à la cuisine (j'attends toujours d'en avoir la preuve d'ailleurs....) et pour tous les z'amoureux des crêpes ! Une petite recette tout en image, très simple, avec le minimum d'ingrédients, approuvée par tout ceux qui l'ont goûter !Pour une soirée crêpes en amoureux ou avec des amis ! succès garanti ! c'est simple, rapide, léger et délicieux ! Le + de cette recette : la pâte n'est pas sucrée, donc s'il t'en reste le... [Lire la suite]
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