Rebelote, hier soir, je prépare une assiette pour mon musicien qui s'en va ensuite répéter avec son groupe !
L'idée c'est de faire vite mais bon !

assnom160410

Dans le sens des aiguilles d'une montre en partant d'en haut :

Le dessert :
>
   Fraises sucrées à la crème légère,
L'assiette garnie :
>
   Toast de pain de mie aux herbes,
>   mini brochettes de tomates cerise jaunes et rouge, et radis poêlées,
>   poulet au curry,
>   salade d'endive et roquette, vinaigrette framboise, éclats de noix et rondelles de radis,
>   au centre sauce fraiche chèvre et menthe poivrée...
assnom2_160410assnom3_160410

Demain nous avons une partie du groupe qui vient manger ! J'ai prévue une petite entrée (expérimentale et verte) dont je vous reparlerai ! ;-)